【白糖的标准号是多少】白糖是一种常见的食品原料，广泛应用于烘焙、饮料和日常烹饪中。为了保证其质量与安全，国家对白糖的生产、检验和使用制定了严格的标准。那么，白糖的标准号是多少呢？下面将从国家标准的角度进行总结，并以表格形式清晰展示相关信息。
一、白糖的相关标准概述
在中国，白糖的主要标准由国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）发布，适用于不同等级和类型的白糖产品。常见的白糖标准包括：
- GB/T 35881-2018《白砂糖》
这是目前最常用的标准之一，适用于白砂糖的生产和质量控制。
- GB 13104-2014《食糖卫生标准》
该标准主要针对食糖的卫生指标，如微生物、重金属等，确保食品安全。
此外，还有其他相关标准用于指导白糖的包装、运输和储存等环节。
二、白糖标准号一览表
| 标准名称 | 标准号 | 适用范围 | 发布单位 | 实施时间 |
| 白砂糖 | GB/T 35881-2018 | 白砂糖的生产与质量要求 | 国家市场监督管理总局 | 2018年7月1日 |
| 食糖卫生标准 | GB 13104-2014 | 食糖的卫生指标要求 | 国家卫生健康委员会 | 2014年12月1日 |
| 糖制品 | GB 14884-2016 | 糖制品的卫生标准 | 国家卫生健康委员会 | 2016年12月1日 |
三、总结
白糖作为日常生活中不可或缺的调味品，其质量直接关系到消费者的健康。根据国家标准，白糖的主要标准号为 GB/T 35881-2018，而相关的卫生标准则为 GB 13104-2014。企业在生产过程中应严格按照这些标准执行，确保产品的安全性与合规性。
消费者在购买白糖时，可查看包装上的标准号，确认产品是否符合国家规定。同时，也应注意保存条件和保质期，以保障食用安全。
通过以上内容可以看出，白糖的标准号并非单一，而是根据不同的用途和检测项目，分别对应不同的标准。了解这些标准有助于更好地识别产品质量，提升食品安全意识。